UNSERE PRODUKTE

FRISCHFISCH

Bei uns erwartet Sie frischer Fisch aus aller Welt. Egal ob handfiletiertes Filet, grätenfreies Loin oder im Ganzen, wir kaufen es täglich frisch für Sie ein! Heimische Fischarten wie Forelle, Saibling und Lachsforelle erhalten wir aus der nahe gelegenen Teichwirtschaft Schönfeld.
Alles ist Frischware, heißt: Die Ware war noch nie gefroren. Das Fischfleisch ist superweich und saftig. Egal ob gebraten, gebacken oder gedünstet, dieser Fischgenuss wird Sie verwöhnen.

RÄUCHERFISCH

Unsere Räucherware erhalten wir aus der Region. Die Räucherei beliefert uns, ebenfalls täglich frisch, aus Demitz-Thumitz. Dabei werden einheimische Fische ebenso in den Rauch gehangen, wie auch Seefisch. Lecker, lecker.

Übrigens! Ob Schuleinführung, Geburtstag, Betriebsfeier oder Jubiläum, bei uns erhalten Sie eine Räucherfischplatte ganz nach Ihren Vorstellungen und Wünschen.

FISCHSALATE
Unsere köstlichen Salate und Marinaden erhalten wir von dem Hamburger Feinkosthersteller Beeck und der kleinen feinen Firma KM Fisch aus Sarlhusen (Schleswig-Holstein). Auch hier sind absolute Frische und höchste Qualität selbstverständlich.
Eine breite Stammkundschaft kauft sich sehr regelmäßig diese norddeutschen Produkte.

Fischbrötchen und Co.

Besondere Beliebtheit erfährt in unserem Sortiment, unsere kleine Palette Fingerfood. Fischbrötchen mit Bismarckhering, Seelachs, Brathering, Matjes oder geräuchertem Lachs und unser Backfisch werden gern mitgenommen. Alles wird laufend frisch zubereitet.